-
Senaste inläggen
- New blog! www.minugnarmintv.se
- Pannacotta with blueberry, toasted almonds and Italian meringue
- Rökta och grillade musslor på bulgur- och fänkålssallad / Smoked and barbecued mussels on bulgur and fennel salad
- Tonfisk med sesam och koriander- och limeolja / Tuna with sesame and cilantro-lime oil
- Lax med primörer och räkfond / Salmon with spring vegetables and shrimp stock
Arkiv
Kategorier
Etiketter
bacon blåbär brynt brynt smör ceasardressing Ceasarsallad choklad David Lynch dessert dressing Fattiga riddare fläsk getost Glass grädde havsalt havtorn Julee Cruise kanelstänger kaneltorkade kyckling levain mandel Mysteries Of Love nougatine Nötbakelse parmesan rosmarin rårörda saft socker soltorka sorbet standardmjölk Sugar surdeg surdegsbröd surdegskrutong syren torkat valnötter vispad grädde Yoghurt äggulor ängsblommorMeta
Etikettarkiv: dressing
Tonfisk med sesam och koriander- och limeolja / Tuna with sesame and cilantro-lime oil
En bit färsk tonfisk steks på het, torr stekpanna ca 20 sekunder på var sida. Strö på med sesamfrön och flingsalt och skiva upp fisken. Dressingen gör du enklast genom att blanda ca 1/2 dl olivolja, saften av en 1/2 … Läs mer
Publicerat i Varmrätter
Märkt dressing, koriander, mynta, Sesame, sesamfrön, tonfisk
Lämna en kommentar
Helt vanlig med twist.
Efter många påtryckningar från olika håll om att göra något vanligt, har jag hittat en liten sommarrätt som kan passa vädret. Ceasarsallad med kyckling, fläsk och surdegskrutong. Dressing: 2st färska äggulor 1msk dijonsenap 1msk vitvinsvinäger 2tsk citronsaft 1st vitlöksklyfta 3st … Läs mer
Publicerat i Varmrätter
Märkt bacon, ceasardressing, Ceasarsallad, dressing, fläsk, kyckling, parmesan, surdeg, surdegskrutong
Lämna en kommentar
