Månadsarkiv: mars 2011

muffin

Hittade en ganska stor muffinsform. Butiksbiträdet kunde tyvärr inte garantera att den var ugnssäker. Men för er som får för sig att köpa den, så har jag ett passande recept. Antal: 2st Ingredienser: 120 st ägg 16 l socker 12 … Läs mer

Publicerat i Annat | Lämna en kommentar

Dagens Lynch dessert!

Dagens konstverk dedicerar jag till David Lynch. Fattiga riddare på surdegsbröd, vispad grädde, blåbärsstänk och kaneltorkade ängsblommor. Ingredienser: 1 ägg 1 dl mjöl 1 ,5 dl mjölk 1 msk socker 1 bit vetesurdegsbröd Vispa ihop smeten och doppa surdegsbrödet i … Läs mer

Publicerat i Desserter | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Dagens!

I dag blev det en bit torsk med brynt savoykål och palsternackspuré.

Publicerat i Varmrätter | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Gorgon

Handskuren gorgonzola är helt klart bättre än maskinskuren. Borde kanske heta ”Handskuren och maskinförpackad”

Publicerat i Annat | Lämna en kommentar

Beta 1.0

Dagens förrätt blev följande. Beta med getostskum, surdegsbröd och fryst brynt smör. Den här betan har kommit för att stanna.

Publicerat i Förrätter | Märkt , , | Lämna en kommentar

Min ugn är min TV

Publicerat i Annat | 1 kommentar

Pizza margherita med ruccola på vildjästsurdeg

Tillagningstid: ca 1 vecka

Publicerat i Bak, Varmrätter | Märkt , , , | Lämna en kommentar