Etikettarkiv: sorbet

Syrensorbet med mandelnougatine / Lilac sorbet with almond nougatine

Syrensorbet: 6 dl utspädd syrensaft 1st äggvita Mandelnougatine: 60g mandel 1dl socker 1/2 mtsk smör 1/2 mtsk jordnötsolja Rosta mandlarna 5 min på 250° i ugnen. Smält sockret i en kastrull till det är gyllenbrunt, häll i de krossade mandlarna, … Läs mer

Publicerat i Desserter | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Vattenmelonsorbet / Watermelon Sorbet

Mixa 250g vattenmelon och saft av en 1/2 lime. Tillsätt 1msk socker, 1st äggvita och häll i glassmaskin. Utan glassmaskin: Blanda alla ingredienser, ställ i frysen och vispa den var 20 minut i 2 timmar. ………………………………………………………………………………………………………………………………… Watermelon Sorbet: Mix 250g watermelon and juice of … Läs mer

Publicerat i Desserter | Märkt , , , , , | 2 kommentarer