Månadsarkiv: april 2011

Helt vanlig med twist.

Publicerat den 26 april, 2011 av Bakteriekultur

Efter många påtryckningar från olika håll om att göra något vanligt, har jag hittat en liten sommarrätt som kan passa vädret. Ceasarsallad med kyckling, fläsk och surdegskrutong. Dressing: 2st färska äggulor 1msk dijonsenap 1msk vitvinsvinäger 2tsk citronsaft 1st vitlöksklyfta 3st … Fortsätt läsa →

Publicerat i Varmrätter | Märkt bacon, ceasardressing, Ceasarsallad, dressing, fläsk, kyckling, parmesan, surdeg, surdegskrutong | Lämna en kommentar

Glass!

Publicerat den 25 april, 2011 av Bakteriekultur

Fick en ny glassmaskin, här är glass nr 1. Rosmarinrostade valnötter med choklad och havsalt. Följd av rårörda havtorn och glass på brynt smör. Glass: 4st äggulor 150g brynt smör 250ml grädde 250ml standardmjölk 1dl socker